Маленькая хитрость при жарке шампиньонов!

Как сделать грибы ароматными и золотистыми?
"Секрет кулинарии — в мелочах, которые меняют вкус блюда."
Шампиньоны — простые в приготовлении, но есть нюанс: при жарке они выделяют много жидкости, из-за чего становятся варёными, а не румяными. Есть маленькая хитрость, которая решает эту проблему.