Предыдущая публикация
Бисквитный пирог на скорую руку – раз два, и готово, идеально к чаю или к кофе
Если вы любите насладиться горячим чаем или кофе с какой-нибудь вкусняшкой, приготовленной собственными руками, но при этом не любите долго возиться с выпечкой или у вас просто мало времени на это — данный рецепт будет для вас настоящей находкой.
В этом рецепте нет ничего необычного — это простой и быстрый в приготовлении пирог, но очень нежный и вкусный. Специально приготовленная заливка делает его еще более мягким.
Попробуйте приготовить такой пирог и вы, скорее всего, станете печь его часто — ведь этот рецепт — настоящий маст-хэв.
Подписываетесь также на наш ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где рецепты выходят в удобном текстовом коротком формате:
https://t.me/zahodi_poedimИнгредиенты
3 яйца1 стакан молока (я использую стакан на 240 мл)1 стакан сахара 1 стакан муки4 ст. л. мягкого масла1 ст. л. разрыхлителяДля заливки:
Молоко — 150 мл.Сгущенное молоко — 100 г.Приготовление
Отделите белки от желтков. Взбейте яичные белки до плотной пены.
Отдельно взбейте яичные желтки, сахар и масло добела, затем добавьте молоко и понемногу - муку, смешанную с разрыхлителем.
После перемешивания добавьте яичные белки и аккуратно перемешайте. Смажьте маслом форму и выложите тесто.
Выпекать около 35 минут.
Затем смешайте молоко и сгущенное молоко. Хорошенько проколите горячий пирог вилкой и обильно залейте его смесью, затем посыпьте сверху тертым кокосом.
Дождитесь остывания пирога — и можно наслаждаться чаепитием!
Приятного аппетита!
Подписываетесь также на наш ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где рецепты выходят в удобном текстовом коротком формате:
https://t.me/zahodi_poedim
Следующая публикация
Нет комментариев