ПП пицца на сковороде 😉

🍕 тесто:
Смешиваем 2 яйца, мягкий творог 60 г, мука 40 г( у меня рисовая), соль, специи. Можно разрыхлитель 1/2 ч.л
Тесто на а/п разогретую сковороду и под крышку мин на 10.
⠀
🍕Готовим соус и начинку:
Соус - томат паста или томат домашний + сметана ( творожок /йогурт) + специи. Смешать. Когда основа готова покрываем соусом.
⠀
🍕Выкладываем начинку на пиццу на ваш вкус, у меня: сыр 15% -50 гр; помидор, красный перец. Под крышку на пару минут ☺ сыр расплавится, сверху руккола и наслаждаемся 🔥
⠀
Приятного аппетита 💛