Пирог «Зебра» - это обязательное блюдо в собрании домашних рецептов.

z-dama.ru Им можно не только накормить гостей, но и разнообразить любое чаепитие. Вам понадобятся:
- Кефир – 1 стакан;
- Маргарин – 200г;
- Сахар – 2 ½ стакана;
- Мука - 2 ½ стакана;
- Сода – 1ч.л.;
- Какао – 2 ст.л.;
- Яйца – 3шт.
Два стакана сахара смешать с яйцами и взбивать до белой пенки. Добавить к яйцам растопленный маргарин и понемногу досыпать муку, постоянно перемешивая тесто миксером. В стакан с кефиром бросить ложку соды и размешивать до образования пузырьков. Полученную смесь добавить к тесту, еще раз взбить. Тесто разделить пополам, в одну из половин всыпать 2 ложки какао. Форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Выложить тесто слоями, чередуя черную и белую полоску. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 40 минут. Готовое блюдо можно украсить шоколадной глазурью, орешками или сгущенкой. Приятного аппетита! z-dama.ru Так просто быть счастливой!