Несколько советов, когда лучше выкапывать картофель:

1. Обычно картофель выкапывают через 2-3 месяца после цветения. Ранние сорта можно выкапывать через 2-2,5 месяца, поздние - через 3-3,5 месяца.
2. Когда ботва начинает увядать и желтеть - это сигнал, что пора приступать к выкопке. Также можно проверить, достаточно ли сформировались клубни, выкопав несколько.
3. Лучше всего выкапывать картофель в сухую погоду, когда почва рыхлая. Дождливая погода затрудняет процесс и может повредить клубни.
4. Оптимальная температура для выкопки - 15-20°C. При более низких температурах клубни могут повредиться.
5 . Многие садоводы придерживаются лунного календаря и выкапывают картофель в благоприятные дни.
Главное - внимательно следить за растениями и ориентироваться на их состояние. Так Вы сможете собрать хороший урожай картофеля.