Повод приготовить что-нибудь вкусненькое 👌🏻

❗Картофель с шампиньонами в сметане❗
Нужно:
Картофель - 6 штук,
Шампиньоны - 250 г,
Лук - 1 шт,
Пшеничная мука -1 столовая ложка,
Масло - 2 столовых ложки ложки,
Сметана 20%-ная - 200 г,
Соль, перец - по вкусу.
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Лук, соответственно обжариваем в масле.
Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешиваем. И запекаем 40 минут при 180 градусах.