Для приготовления тыквенного латте ( 250 мл) нам понадобится:
🤍Любое растительное молоко – 200 мл.
🤎1 порция эспрессо ( 10 г молотого кофе на 35 мл.воды)
🧡Пряный тыквенный сироп.
Приготовление сиропа (его можно сделать заранее и впрок):
Вода - 190-200 мл
Кокосовый сахар или другой подсластитель – 30 - 60 гр. (по вкусу)
Молотая корица- 1 ч.л
Молотый мускатный орех – 1 / 4 ч.л
Имбирь молотый — 1 / 4 ч.л
Молотая гвоздика — 1 / 4 ч.л
Тыквенное пюре – 2 ст.л
В сотейнике соединяем 200 мл воды с сахаром и доводим до кипения на небольшом огне. Помешивая, дождитесь, пока сахар растворится полностью. После чего огонь необходимо убавить и добавить специи ( 1 ч.л корицы, и по 1 / 4 ч. л мускатного ореха, имбиря и гвоздики).
Теперь добавляем главный ингредиент – тыквенное пюре. Пюре можно взять готовое или сделать его самим, пюрируя отварную или печеную тыкву.
Перемешиваем получившийся сироп и томим еще до 5 минут на минимальном огне.
🥤 ВАЖНО не доводить сироп до кипения!
Приступаем к последнему этапу нашего волшебства - смешиваем ингредиенты, чтобы получить вкуснейший латте!
190 мл молока подогреть (можно взбить капучинатором, будет еще нежнее), сделать 1 порцию эспрессо (около 10 г кофе на 35 мл воды).
Далее в чашке объемом 250 мл смешать молоко, кофе и пряный тыквенный сироп (1-2 ст.л. или по вкусу).
Сверху можно украсить латте взбитыми сливками и посыпать молотой корицей по желанию.
Вкусного тебе эксперимента 🤗
Твори свой волшебный напиток, не забывая добавить самый главный ингредиент - твою любовь..
❄️ PS: А какой из напитков этой зимы для тебя самый вкусный, уютный и согревающий? 😉
#напиток #зима #рождество #новыйгод #снег #дедмороз #волшебство #рецепт #совет #волшебныйнапиток #твойдомиквлесу #домиквлесу #леснойдом #красота #счастьесть
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев