Андрей Тимофеевич Болотов был одним из первых пропагандистов внедрения в России картофельной культуры. Изучая возможности получения картофельного крахмала в промышленных масштабах, он придумал и «картофельное масло».
🥔 Ученый придумал рецепт натуральных картофельных чипсов, которые он именовал «картофельными стружками». Чипсы были практичны в путешествиях, так как Болотов довольно много ездил по стране.
А достижения других ученых презентовали сразу в 12 городах России. В Санкт-Петербурге в среду, 22 мая, был дан старт проекту «Россия – миру». Мультиформатная интерактивная платформа посвящена развитию отечественной науки и успехам великих российских ученых: от Ломоносова до наших дней.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1