За окном зима, холодно....
В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками.
Это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения и маленького приятного презента)
Итак, рассказываю, как самостоятельно сделать бесподобный
Пряный зимний чай!
Нам понадобится:
шиповник
горсть высушенных апельсиновых корок
4-5 палочек корицы
5-6 зерен кардамона
1-2 столовые ложки гвоздики
лист крафтовой бумаги
двусторонний скотч или клей
ножницы и линейка
а так же кухонное полотенце и молоточек ;)
За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.
Специи: корица, кардамон, гвоздика.
Теперь нам надо измельчить специи. Это можно сделать простым народным способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и разбиваем молотком специи в мешочке, пока специи достаточно не измельчаться:)
Аромат в это время будет стоять просто головокружительный...
Теперь нам надо смешать шиповник, апельсиновые корки и измельченные специи.
Ароматнейший чай готов!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев