Красные сорта томатов.

🍅Это самые распространенные и привычные сорта томатов.
🍅Цвет получается из-за большого содержания ликопина.
🍅Ликопин является природным антиоксидантом, защищает наш организм от токсинов и свободных радикалов. Препятствует образованию раковых клеток, предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет кости, повышает иммунитет, замедляет старение.
🍅Основную часть ликопина мы получаем от томатов. Причем при тепловой обработке он переходит в более доступную форму для организма.
🍅Но не стоит рассматривать томаты, как единственный источник ликопина. Что бы получить суточную дозу, нам придется съедать более 3 килограммов в день. А это под силу далеко не всем).
🍅К тому же в красных томатах содержится много щавелевой кислоты, а она в больших количествах принесет другие проблемы. Да и аллергикам стоит обратить свой взор на томаты других цветов.