ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ В ТЫКВЕ

⠀
✅ Ингредиенты:
▪ 1 кг тыквы
▪ 100г пшена
▪ 100г сухофруктов (курага, изюм)
▪ кокосовое масло (по желанию)⠀ ⠀
⠀
👩‍🍳 Как готовить:
▶ Тыкву вымыть, срезать шапочку, вычистить и запечь в разогретой духовке 180 градусов 40 мин.
▶ Пшено промыть, залить водой (50/50) и варить до готовности.
▶ Сухофрукты залить кипятком и оставить на несколько минут.
▶ Из готовой тыквы вычистить мякоть (но аккуратно со стенками - не повредите их) и пюрировать блендером.
▶ Смешать тыквенное пюре с пшеном и сухофруктами (курагу мелко нарезать), выложить в тыкву и отправить в разогретую духовку на 5 минут. Приятного аппетита!
#пшённаякаша #каша #кашастыквой #вкусно #полезно #безмяса