В большую миску разбить  яйца и добавить сахара.
Добавить ванильного сахара и взбить миксером 4-5 минуты.
Влить кефир
Добавить муки и соли
Перемешать тесто, чтобы не было комочков.
Дно формы застелить пергаментом.
Смазать дно с пергаментом и бока формы подсолнечным маслом
Выложить тесто и разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Готовый пирог остудить в форме.
Вынуть из формы.
Переложить на блюдо и сверху украсить по своему усмотрению.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Кефир 250 мл
Мука  200 г
Сахар 100 г
Яйца 2 шт
 Подсолнечное масло  1 ст. л.
Сода 1 ч. л.