НАМ ПОНАДОБИТСЯ: тесто: мука 1 ст. ( ст. 200 мл.) овсяные хлопья 1 ст. кефир 1 ст. любой жирности сахар 1/2 ст. яйцо 2 шт. ванилин 3 гр. разрыхлитель 10 гр. начинка: яблоки средние 4-5 шт.  сахар 4-5 ст.л. сахарная пудра для посыпки пирога сливочное масло для смазывания формы КАК ГОТОВИТЬ: В миску наливаем кефир, высыпаем овсяные хлопья и перемешиваем. Даем постоять 20 минут. Тем временем нарезаем дольками яблоки. По истечении времени добавляем яйца перемешиваем. Затем ванилин, сахар перемешиваем. Потом просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Дно формы для выпечки застилаем бумагой для запекания. Смазываем сливочным маслом дно и бока формы. На дно формы выкладываем нарезанные яблоки и посыпаем сахаром. Затем заливаем тестом. Пирог отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! Готовому пирогу даем остыть. Достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!