Запекать паштет - необычное решение, согласитесь. Но это блюдо получается великолепным и в качестве закуски на праздничный стол будет отличным решением. НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Лук - 1 Штука Фасоль - 100 Грамм Яйца - 4 Штуки Морковь - 2 Штуки (в мундире) Зелень - По вкусу Шампиньоны - 200 Грамм Соль и приправы - По вкусу Корень сельдерея - 1/2 Штуки (предварительно отваренный) Картофель - 2 Штуки (в мундире) Растительное масло - 40 Грамм КАК ГОТОВИТЬ: Чтобы приготовить паштет быстрее, заранее отварите все необходимые овощи и остудите их. Я обычно это делаю с вечера, а утром приступаю к приготовлению. Нарезаем и обжариваем грибы с луком, после чего добавляем измельченные овощи, яйца, соль и приправы. Все хорошенько взбиваем. Когда ввели яйца, массу следует вбивать около 5 минут на полной скорости и только после этого выкладывать в форму для запекания. Я обычно беру форму из плотной фольги - она и удобная, и в ней не пригорают блюда. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов. В массу я добавляю корень сельдерея, зелень и фасоль Достаем наш паштет, который получился достаточно зарумяненный и по внешнему виду напоминает запеканку. Теперь можно нарезать паштет и употреблять в пищу вместе с хлебцами. Не забудьте его охладить!