Готовим солянку с капустой.

Все мои домочадцы элементарно в экстазе от нее, а заготовлять довольно элементарно
Благоприятный и незатейливый рецепт. Например и суп в 2 раза скорее готовится.
2 кг нашинкованной капусты, 2 кг бардовых помидоров, порезанных большими кубиками, 05, кг нарезанной соломкой моркови и 0,5 кг лука, 2 стакана растительного масла, 100 г сладкого песка,грибы по вкусу и желанию.
Все это варить 1 час. За 10 мин. до конца варки влить 2,5 ст.л. 3%-ого уксуса, прибавить 6 ч.л. соли, положить перец горошком, петрушку, лаврушку по вкусу. Сложить в стерилизованные банки и укупорить.