Предыдущая публикация
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ(12 ВИДОВ)
Бутерброды с сельдью.
Сельдь - 10 кусочков;
Хлеб - 10 ломтиков;
Яйца варёные - 4 шт;
Свекла варёная - 100 грамм;
Майонез - 3-4 ст.л;
Укроп - небольшой пучок или несколько веточек.Нам понадобится хлеб, селёдка, варёные яйца, кусочек отваренной свёклы, майонез и укроп.Яйца разделить на белки и желтки. На мелкой тёрке натереть по отдельности белки, желтки и свеклу.В каждую посуду добавить майонез и хорошо перемешать.Намазать кусочки хлеба по кругу поочерёдно с помощью вилки:белок-желток-свекла.В центр бутербродов положить по кусочку сельди и украсить веточкой укропа.
БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ.ИНГРЕДИЕНТЫ
Ржаной хлеб - 2 ломтика;
Шампиньоны - 2 шт;
Помидор - 1 шт. (крупный);
Петрушка - 2 веточки;
Сливочное масло - 10 грамм;
Соль, специи - по вкус.Для данных бутербродов замечательно подходит ржаной хлеб, но Вы можете приготовить их и с любым другим. Ломтики хлеба тонким слоем намазать сливочным маслом, посыпать солью и специями по вкусу.Помидор нарезать дольками, выложить на хлеб.Шампиньоны нарезать тонкими дольками, выложить поверх помидора.Готовые бутерброды с помидорами и сырыми шампиньонами украсить петрушкой.
БУТЕРБРОДЫ «БОЖЬЯ КОРОВКА»ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры черри
сыр
майонез
хлеб или батон
черные оливки
зелень
Как приготовить бутерброды «божья коровка»:
Нарезать хлеб или батон кусочками, выложить на противень, поставить на 2-3мин в нагретую до 200 градусов духовку.
Потереть на терке сыр, добавить к нему пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.
Выложить сырную массу на кусочки хлеба, в том числе с боков, разровнять.
Разрезать пополам помидоры черри.
Маслины нарезать для «головок» божьих коровок на 4 части, а для пятнышек на спине – мелким кубиком.
Измельчить укроп, присыпать им кусочки хлеба с боков.
Выложить на хлеб половинку помидора, четвертинку маслины в виде головки божьей коровки, окуная в майонез зубочистку, нарисовать глазки, сделать несколько точек майонезом на помидорке, на них прикрепить кубики маслин – благодаря майонезу они будут лучше держаться.
Украсить бутерброды петрушкой и подать к столу.
БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ И ФОРЕЛЬЮ.ИНГРЕДИЕНТЫ
Батон белого хлеба - 1 штука;
Форель слабосоленая - 200 грамм;
Мягкий творожный сыр без добавок - 150 грамм;
Укроп - 3-4 веточки;
Небольшой крепкий огурец - 2 штуки.Укроп вымойте, просушите и мелко нарежьте. Смешайте с творожным сыром.С помощью горлышка стакана или рюмки из мякиша хлеба сделайте основу для мини-бутербродов.Слегка подсушите хлеб.Намажьте готовые тосты творожным сыром с зеленью.Огурцы вымойте, просушите бумажной салфеткой и с помощью овощерезки или острого ножа аккуратно нарежьте тонкими продольными полосками.Положите по одному огуречному ломтику на тост с начинкой. Форель нарежьте тонкими длинными полосками и заверните каждую в виде розочки. Положите сверху огурца. Украсьте свежим укропом.
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ.Кусочки хлеба смазать сливочным маслом.Нарезать тонкими ломтиками колбасу и сыр.Разложить на хлеб по кусочку сыра и колбасы.Украсить бутерброды зеленью и помидорами или огурцами.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ,ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ.Сыр.1. На приготовленные заранее кусочки батона размазываем майонез,смешанный с чесноком.
2. Нарезаем колбасу кружочками.
3. Нарезаем помидор (твердый) кружочками и выкладываем так же на батон поверх колбасы.
4. Нарезаем сыр ломтиками или трём на тёрке и кладем наверх.
5. Все выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 10–15 минут.
Приготовление бутербродов с грибами и чесноком. Батон нарезать ломтиками. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Лук мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на терке, зелень вымыть обсушить и порубить. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, примерно 5 минут, посолить и поперчить. Соединить грибы (горячие), сыр, чеснок, зелень, майонез и все хорошо перемешать. На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом). Запекать бутерброды при температуре 190°С 10-15 минут.
Горячие бутерброды с колбасой и помидорами.Приготовление горячих бутербродов с колбасой и помидорами.
Сосиски и колбасу порезать кубиками или соломкой. Помидоры вымыть и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порезать. Соединить вместе сосиски, колбасу, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать. Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона. Запекать бутерброды в духовке при температуре 190 градусов10 минут или 4-5 минут в микроволновке.
Приготовления горячих бутербродов с сыром и зеленью.
Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой тёрке, зелень мелко порубить, все смешать с майонезом. Батон нарезать наискосок, ломтики намазать полученной смесью. В духовку 190 градусов на 7 минут на сухой противень.
Горячие бутерброды с отварным мясом и помидорами.Порежьте свинину небольшими кусочками, нарежьте батон. Смажьте хлеб майонезом, выложите мясо, сверху кусочки помидора, посолите, поперчите и потрите сверху сыр. Выложите на сухой противень, разогрейте духовку до 180 гр. и отправьте на 7 минут. Вкусные мясные горячие бутерброды готовы!
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ.Ингредиенты:
Батон — 1 Штука
Шпроты(или другая консервированная рыбы.) — 300 Грамм
Чеснок — 1/2 Зубчика
Огурец — 1 Штука
Помидор — 1 Штука
Майонез — По вкусу
Зелень — По вкусу
Количество порций: 6-8.Подготовить продукты.
Нарезать овощи.
Хлеб поджарьте в духовке до золотистого цвета(можно не поджаривать)
Каждый ломтик хлеба натрите намажьте майонезом с чесноком.
Уложите на хлеб ломтик помидора и огурца.
Выложите на каждый кусочек хлеба по 1-2 шпротины.
Украсьте зеленью.
БУТЕРБРОД-ПИЦЦА.
Батон — 1 шт
Сосиска — 5 шт
Помидор (небольшой) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Майонез.Нарезать сосиски или колбасу мелкими кубиками.
Помидоры тоже нарезаем кубиками.
Измельчаем зелень.Натереть сыр на крупной терке, чеснок (через давилку или на мелкой тёрке) и добавить майонез. Все перемешать.Батон нарезать ломтиками и намазать этой смесью. Выложить на противень.Выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов - 15 мин.
Следующая публикация
Комментарии 360