Время приготовления омлета в духовке – 40 минут. Способ приготовления до примитивности прост и не требует больших физических и временных затрат. Фактически потребуется максимум 10 минут на подготовку и полчаса на запекание, которые можно потратить на заправку постелей и сервировку стола к завтраку. Итак, на старт, готовим омлет на завтрак. Разбиваем в миску яйца, добавляем к ним соль, крахмал, перец, соду, и не слишком активно взбиваем. Затем вливаем молоко и перемешиваем жидкую массу. Тонкими небольшими полосками нарезаем колбасу, сыр же натираем на средней терке. Добавляем измельченные продукты в омлетную массу и перемешиваем. По желанию можно покрошить еще и зелень. Смазываем форму для запекания (у меня силиконовая) маслом и выливаем в нее содержимое миски.

В духовку, прогретую до 200 °C, отправляем омлет и запекаем 30 минут.

Чем меньшего по ширине размера будет форма, тем выше получится готовый омлет с колбасой и сыром. Остается разрезать его на порции, разложить по тарелкам, дополнить свежими овощами, зеленью, и сытный вкусный завтрак на столе.

Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!"и "поделиться". Не забывайте комментировать! Приятного Вам аппетита! #омлет