Устали от омлета или яичницы на завтрак? Приготовьте колбасу с сыром в тесте

Простое блюдо из колбасы и сыра – это отличная идея для быстрого завтрака. Такие пирожки очень понравятся детям. Для теста берется горячий кефир и белая пшеничная мука. Тесто легко замешивается и не требует времени для подъема. Для рецепта допускается использовать вареную или полукопчёную колбасу от проверенного производителя с мясным составом. Выбирая сыр, отдайте предпочтение легкоплавким сортам с классическим вкусом. Для обжаривания изделий лучше всего подойдет сковорода с толстым дном. Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 5.

Колбаса с сыром в тесте Этапы приготовления: 1. Подготовить ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления колбасы с сыром в тесте 2. Кефир вскипятить в СВЧ печи. Добавить по щепотке соли, сахара. Влить масло, ввести разрыхлитель. Смешать компоненты вилкой.

Кефир, соль, сахар, растительное масло, разрыхлитель 3. Всыпать просеянную муку.

Мука 4. Начать замес. Тесто должно получится мягким и не липким. Оставить его под пищевой плёнкой на 7 минут.

Тесто 5. Сыр и колбасу измельчить ломтиками. Их толщина должна быть приблизительно около 5 миллиметров.

Сыр, колбаса 6. Сформировать из теста пять шариков. Шарики расплющить в лепешку толщиной около 3 миллиметров. Разместить в центр лепешки колбасу и сыр.

Тесто, сыр, колбаса 7. Сформировать треугольник. Соединяем верхние края изделия.

Как приготовить колбасу с сыром в тесте? 8. Подтянуть нижний край и выполнить защипы. Также слепить остальные изделия.

Заготовки для приготовления колбасы с сыром в тесте 9. Растительное масло раскалить на сковороде, выложить изделия швом вниз на сковороду. Обжаривать до румяной корочки. Перевернуть и продолжить жарить аналогично.

Процесс обжаривания колбасы с сыром в тесте 10. Изделия промокнуть бумажным полотенцем и подать к столу. Приятного аппетита! Какой завтрак обычно готовите себе вы? Пишите в комментариях!

Колбаса с сыром в тесте Подробный список ингредиентов: * Сыр – 60 г * Кефир – 100 мл * Мука – 200 г * Разрыхлитель – 1 чайная ложка * Соль, сахар – по щепотке * Растительное масло – 15 мл в тесто + 45 мл для обжаривания * Колбаса – 110 г