Омлет с цветной капустой: диетический завтрак всего за 15 минут

Самое популярное в мире блюдо на завтрак – омлет. Готовится он за считанные минуты, а благодаря различным добавкам всегда можно получить интересные вкусы привычного блюда. Предлагаем вам рецепт омлета с цветной капустой. Блюдо диетическое и подойдёт для сторонников правильного питания и здорового образа жизни. Омлет с цветной капустой можно приготовить на поздний ужин. Омлет лучше всего жарить на сковороде со средним диаметром и плотной крышкой. Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.

Омлет с цветной капустой Этапы приготовления: 1. Подготовить ингредиенты. Для рецепта выберите свежие куриные яйца и цельное молоко. Для аромата используйте пряные травы и специи. При выборе цветной капусты обратите внимание на плотные кочаны белого цвета без чёрных пятен.

Ингредиенты для приготовления омлета с цветной капустой 2. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть. Выложить в миску, подходящую для нагревания в СВЧ печи. Добавить щепотку соли, лавровый лист, влить 100 мл воды. Готовить под крышкой в СВЧ печи на мощности 850 Вт в течение 6 минут.

Цветная капуста, соль, лавровый лист, вода 3. В миску для смешивания омлета вбить яйца. Всыпать соль и приправу. Влить молоко.

Яйца, молоко, соль, специи 4. Перемешать массу венчиком. Капусту откинуть на дуршлаг, удалить жидкость и лавровый лист. Добавить цветную капусту в миску.

Цветная капуста 5. Сковороду смазать растительным маслом, нагреть в течение 1 минуты. Вылить омлетную смесь на сковороду. Готовить под крышкой до стабилизации структуры. Огонь установить чуть ниже среднего.

Как приготовить омлет с цветной капустой? 6. На тарелку для подачи выложить омлет, украсить свежей зеленью, овощной нарезкой и ломтиками сыра. Омлет получается лёгким, с воздушной структурой.

Омлет с цветной капустой Подробный список ингредиентов: * Яйца – 2 шт * Молоко – 60 мл * Растительное масло – 7 мл * Цветная капуста – 150 г * Приправа для омлета – 1 чайная ложка * Соль – по вкусу. * Зелень, овощная нарезка, сыр – для украшения