Хотите приготовить быструю закуску к приходу гостей? Сделайте горячие бутерброды

Наверняка горячие бутерброды у многих ассоциируются с бутербродами с колбасой или ветчиной, которые можно быстро приготовить на завтрак или в качестве перекуса. Сегодня мы расскажем другой рецепт горячих бутербродов, готовить будем с грибами. Такое блюдо получается очень вкусным и более интересным, поэтому его смело можно приготовить к приходу гостей. Время приготовления такой закуски занимает ориентировочно 30 минут. Количество порций: 8.

Горячие бутерброды 1. Подготовьте указанные ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления горячих бутербродов 2. Лук мелко режем и обжариваем пару минут на сковороде. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и отправляем к луку. Жарим до готовности. Солим и перчим по вкусу.

Лук, шампиньоны, соль, перец 3. Перекладываем обжаренные грибы с луком в тарелку и даем немного остыть. Сыр трем на терке и отправляем к шампиньонам. Тщательно размешиваем.

Сыр 4. Багет нарезаем кусочками. На каждый кусок кладем грибную начинку и распределяем ее ровным слоем. Кладем бутерброды на противень и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180-200 градусов. Сыр должен расплавиться, а хлеб зарумяниться.

Процесс приготовления горячих бутербродов 5. Горячие бутерброды готовы, подаем к столу. Такие бутерброды можно есть и в холодном виде, но сразу же после приготовления они естественно вкуснее. Поэтому если Вы готовите на праздничный стол, то грибы можно обжарить заранее, а непосредственно перед подачей запечь в духовке. Приятного аппетита! Какой перекус любите готовить себе вы? Пишите в комментариях!

Горячие бутерброды Подробный список ингредиентов: * Багет – 1 шт * Шампиньоны – 300 г * Лук – 1 шт * Сыр – 100 г * Соль, перец – по вкусу