Котлеты с сыром: готовим мясное блюдо с нежнейшей начинкой в духовке

Котлеты с сыром – вкусное мясное блюдо. Причем совершенно не калорийное. Оно готовится без добавления масла и запекается в духовке. При выборе сыра стоит взять качественный продукт. Лучше всего подойдут твердые сорта. Так начинка будет более сочной, а плюсом пойдет визуальное наслаждение в качестве расплавленного тянущегося сыра. Рекомендуем подавать котлеты в горячем виде. В нашем рецепте используется куриное мясо на кости, но вы можете выбрать любое. Подойдет даже фарш. Он минимизирует время приготовления.

Котлеты с сыром Этапы приготовления: 1. Срежьте мясо с косточек и прокрутите его в мясорубке.

Куриный фарш 2. Картофель следует хорошо очистить и тоже перекрутить. Готовую смесь перемешайте в глубокой миске. Добавление корнеплода сделает готовое блюдо более пышным и увеличит его сытность. Вбейте куриное яйцо. Всыпьте соль и черный молотый перец.

Яйцо, картофель, соль, перец 3. В отдельную посуду натрите твердый сыр на крупной терке

Сыр 4. Лепим котлеты. Возьмите немного мясного фарша. Придавите его рукой. Выложите в центр немного натертого сыра. Сформируйте котлету. Какую начинку вы добавляете в котлеты? Делитесь в комментариях вашими фаворитами!

Как приготовить котлеты с сыром? 5. Таким же образом сделайте и остальные котлеты. Выложите заготовки в форму для запекания или же на обычный противень. Если боитесь, что пригорит, распределите по желаемой посуде 1-2 столовых ложки подсолнечного масла. Отправьте котлеты в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

Приготовленные котлеты с сыром 6. Вот такие котлеты с сыром вышли – нежные и сочные. Сразу же подавайте к столу. Такое блюдо отлично подойдет для любого приема пищи. Даже в праздник оно порадует гостей необычным вкусовым сочетанием.

Котлеты с сыром Подробный список ингредиентов: * Яйцо – 1 шт * Сыр твердый – 60 г * Картофель – 1 шт * Соль, черный молотый – по вкусу * Мясо – 400 г * Подсолнечное масло (по желанию) – 1-2 столовых ложки

Ингредиенты для приготовления котлет с сыром