Тушеная капуста с рисом: быстрый рецепт обеда в мультиварке

Сегодня делимся рецептом тушеной капусты с рисом в мультиварке. Это удачное сочетание продуктов просто не может не понравится! По вкусу оно очень напоминает голубцы. Приготовить данное блюдо сможет даже начинающая хозяйка, так как рецепт быстрый и простой.

Тушеная капуста с рисом Этапы приготовления: 1. Репчатый лук шинкуем мелким кубиком, а морковь — брусочками. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. Устанавливаем чашу в мультиварку и включаем режим “Жарка/Фритюр”. Обжариваем лук с морковью в течение 6-8 минут до золотистости лука.

Лук, морковь 2. Белокочанную капусту шинкуем тонкой соломкой. Добавляем ее к луку и моркови. Обжариваем 5-7 минут. Добавляем к обжаренным овощам помидоры, нарезанные мелким кубиком, а также соль и специи. Обжариваем еще 3-4 минуты.

Капуста, помидоры, соль, специи 3. Пропаренный рис тщательно промываем. Отправляем его в чашу мультиварки. Вливаем холодную воду и все перемешиваем.

Как приготовить тушеную капусту с рисом? 4. Закрываем мультиварку-скороварку крышкой. Выбираем режим “Тушить” (показатель давления “6”). По умолчанию время приготовления в этой программе составляет 20 минут. Однако для этого блюда его стоит уменьшить до 15 минут. По окончанию работы программы тушеную капусту с рисом перемешиваем. Подаем к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда со сметанной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с рисом А какое ваше любимое блюдо вы готовите в мультиварке? Пишите в комментариях! Подробный список ингредиентов: * Молодая капуста — 130 г * Репчатый лук — 70 г * Морковь — 80 г * Помидоры — 180 г * Рис (пропаренный) — 85 г * Вода — 215 г * Подсолнечное масло (без запаха)— 30 мл * Соль – по вкусу * Специи (черный молотый перец, копченая паприка, хмели-сунели) – по вкусу

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты с рисом