Суп с фасолью: сытное блюдо на обед из 6 бюджетных ингредиентов

Вкусный и сытный обед зарядит силами до конца дня. Сегодня мы делимся с вами рецептами блюда с такими характеристиками. На столе суп с фасолью. Всего 6 бюджетных ингредиентов и шикарное первое блюдо готово. Для приготовления мы используем белую фасоль, но смело подойдет и красная. Бобовые мы предварительно замачиваем. С замоченной фасолью время приготовления супа: 1 час. Давайте приступим!

Суп с фасолью Этапы приготовления: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль следует заранее залить водой и оставить на сутки.

Фасоль 2. В качестве мясной составляющей в нашем рецепте идут спинки. Можно использовать целую курицу или суповой набор, который продается в магазинах. Спинки курицы выложите в кастрюлю, влейте чистую воду и варите бульон в течение 40 минут. Обязательно добавьте соль. Не забывайте снимать накипь. Так бульон получится прозрачным и аппетитным на вид. Без всяких хлопьев.

Спинки курицы 3. Подготовьте овощи. Очистите лук от шелухи, тщательно вымойте картофель и морковь от грязи. Нарежьте лук мелким кубиком и мелко натрите морковь.

Морковь, лук 4. Картофель нарежьте средним кубиком. Чем меньше их размер, тем быстрее корнеплод приготовится.

Картофель 5. Добавьте картофель к мясу. Из лука и моркови сделайте зажарку и ее отправьте в суп. Следите за тем, чтобы в процесс обжарки овощи не подгорели, иначе итоговое блюдо будет горчить. Всыпьте фасоль. После добавления всех ингредиентов варите ещё 20 минут. Ориентируйтесь по готовности картофеля. Суп с фасолью готов. От такого наваристого кушанья никто не откажется. Приятного аппетита!

Суп с фасолью Подробный список ингредиентов: ● Фасоль – 60 г ● Картофель – 1 шт ● Лук – 1 шт ● Морковь – четвертинка ● Соль – 1 чайная ложка ● Спинка курицы – 150 г

Ингредиенты для приготовления супа с фасолью