Пирог из лаваша: готовим вкусный и сочный пирог из бюджетных ингредиентов

Сегодня мы расскажем, как приготовить очень сочный и вкусный пирог из обыкновенного лаваша. Блюдо готовится достаточно просто, время приготовления занимает не более часа. При этом пирог получается очень необычным и ароматным, поэтому обязательно берите его себе этот рецепт на заметку.

Пирог из лаваша Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Так как форма для запекания у нас была круглая, то мы использовали круглый лаваш. Но можно готовить и в любой другой форме, предварительно обрезав листы лаваша под ее размер.

Ингредиенты для приготовления пирога из лаваша 2. Творог растираем вилкой. Сыр трем на терке, зелень и чеснок мелко режем. Тщательно перемешиваем. Начинка для пирога готова.

Сыр, зелень, чеснок 3. В отдельную миску вбиваем яйца, кладем сметану, соль, перец и смешиваем до однородной консистенции.

Яйца, сметана, соль, перец 4. На дно формы для запекания кладем два листа лаваша, чтобы нижний слой был более крепкий. Наливаем ориентировочно 2 столовые ложки яичной заливки и смазываем поверхность лаваша. Кладем сверху творожную начинку.

Лаваш, яичная заливка, творожная начинка 5. Накрываем другим листом лаваша. Также смазываем новый слой заливкой. Помидоры нарезаем тонкими пластинками и кладем сверху. Таким образом, чередуя слои творожной массы и помидоров, формируем пирог. У нас получилось 9 слоев. На последний лист лаваша выливаем оставшуюся заливку.

Процесс приготовления пирога из лаваша 6. Отправляем в разогретую духовку и готовим при температуре 180 градусов до готовности примерно 30 минут. Пирог из лаваша с творогом и помидорами готов. Его вкусно есть как в горячем виде, сразу после приготовления, так и в холодном. Приятного аппетита!

Пирог из лаваша Порядок приготовления: * Лаваш – 220 г * Творог – 300 г * Сыр – 120 г * Сметана – 180 г * Помидор – 2 шт * Яйцо – 3 шт * Чеснок – 2 зубчика * Зелень – пучок * Соль, перец, специи – по вкусу