Оладьи из тыквы с сыром: нежный и вкусный завтрак для всей семьи

Если Вы ищите новые рецепты, чтобы удивить семью, то попробуйте приготовить тыквенные оладьи с сыром. Эти ароматные, нежные и очень вкусные блинчики однозначно придутся Вам по вкусу. Тем более, что готовятся они очень просто и быстро, время приготовления занимает не более получаса.

Оладьи из тыквы с сыром Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Зелень можно брать на свое усмотрение, мы использовали петрушку. Сыр берите твердых или полутвердых сортов.

Ингредиенты для приготовления оладий из тыквы с сыром 2. Тыкву трем на терке и даем постоять 5-10 минут. За это время она может пустить сок, из-за которого тесто получится слишком жидким. В это время трем сыр и режем зелень. Отжимаем мякоть тыквы, чтобы избавиться от лишней жидкости и кладем в глубокую посуду.

Тыква 3. Добавляем тертый на мелкой терке сыр. Вбиваем яйцо. Солим, перчим. Кладем нарубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Смешиваем содержимое миски.

Сыр, яйцо, соль, перец, зелень, чеснок 4. Добавляем частями муку. В зависимости от консистенции может потребоваться немного меньше или больше муки. Слишком много муки добавлять не стоит, в противном случае оладьи получатся слишком плотными.

Мука 5. Кладем на разогретую сковороду с растительным маслом тыквенное тесто и распределяем аккуратно в виде оладий. Обжариваем с обеих сторон до готовности и румяного цвета.

Процесс обжаривания оладий из тыквы с сыром 6. Оладьи из тыквы с сыром готовы, подаем к столу. Их вкусно кушать как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!

Оладьи из тыквы с сыром Какие оладьи больше любите вы: классические или с добавлением овощей? Пишите в комментариях! Подробный список ингредиентов: * Тыква – 500 г * Сыр – 100 г * Мука – 3-4 столовые ложки * Зелень – пучок * Яйцо – 1 шт * Чеснок – 1 зубчик по желанию * Соль – щепотка * Перец молотый – щепотка