Домашний бездрожжевой хлеб: мы расскажем, как приготовить эту выпечку просто!

Приготовить домашний хлеб не так сложно, как кажется. Этот процесс занимает совсем немного времени, а вкус превосходит все ожидания. Румяная и хрустящая корочка с нежным и ароматным мякишем никого не оставит равнодушным. Попробуйте испечь однажды такой хлебушек и вы больше не захотите покупать его в магазине. Время приготовления, включая время на замес: 1 час 15 минут

Домашний бездрожжевой хлеб Этапы приготовления: 1. Просеиваем два разных вида муки прямо в чашу и хорошенько смешиваем уже при помощи ложки.

Мука 2. Выкладываем соль, сахар и соду. Снова всё хорошенько перемешиваем.

Соль, сахар, сода 3. . Сыворотку слегка подогреваем в микроволновой печи и выливаем в чашу с ингредиентами. При смешивании соды с сывороткой масса начнет сильно пениться, не пугайтесь, это нормальная реакция. Начинаем смешивать все ингредиенты венчиком.

Сыворотка 4. В конце замеса вливаем растительное масло и насыпаем льняное семя. Все хорошо перемешиваем.

Растительное масло, льняное семя 5. Руки смазываем маслом и формируем круглую или овальную булку. Выстилаем противень бумагой для выпечки (можно пергаментом) или посыпаем мукой и выкладываем на него сформированный хлеб. Делаем на его поверхности надрезы острым ножом.

Как приготовить домашний бездрожжевой хлеб? 6. Температуру духовки ставим на 180 градусов и загружаем хлеб готовиться на 1 час. Готовность хлебной булки проверяем зубочисткой. Он готов, если зубочистка осталась сухой при глубоком прокалывании. Даем готовому хлебушку полностью остудиться, а затем нарезаем на ломтики и подаем к супам, салатам и другим блюдам.

Домашний бездрожжевой хлеб Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: * Пшеничная мука – 200 г (стакан) * Ржаная мука – 200 г (стакан) * Молочная сыворотка – 200 мл * Льняные семена – 1,5 столовой ложки * Растительное масло – 1.5 столовой ложки * Сахар – 1 столовая ложка * Соль – 1 чайная ложка * Пищевая сода – 1 чайная ложка

Ингредиенты для приготовления домашнего бездрожжевого хлеба