Картофельный пирог с колбасой: блюдо для всей семьи из доступных ингредиентов всего за 30 минут

Если вы хотите накормить семью пирогом с картофелем и мясом, то это вовсе не означает трудоёмкий процесс возни с начинкой и тестом. Воспользуйтесь рецептом, который потребует самый минимум времени и продуктов. И в результате вы получите сытное и вкусное блюдо всего за 30 минут.

Картофельный пирог с колбасой Этапы приготовления: 1. Картофель моем, чистим, натираем на крупной тёрке, добавляем соль по вкусу. Массу перемешиваем, даём постоять 5–10 минут

Картофель 2. Готовим начинку. Сыр натираем на крупной тёрке, лук шинкуем мелкими кубиками, а колбасу или мясо нарезаем соломкой. При желании в начинку можно добавлять и другие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, морковку или корневой сельдерей.

Сыр, лук. колбаса 3. Отжимаем выделившийся из картофеля сок. Куриные яйца моем и добавляем в картофельную массу.

Картофель, яйца 4. В картофельно–яичную массу вводим измельчённую начинку и всё перемешиваем так, чтобы сыр, мясо и лук равномерно распределились по объёму теста.

Сыр, колбаса, лук, картофельно-яичная масса 5. Выкладываем картофельное тесто на сковороду ровным слоем, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне до образования румяной корочки 10–15 минут. С помощью большой плоской тарелки переворачиваем пирог на другую сторону. Продолжаем жарить ещё 10–15 минут

Как приготовить картофельный пирог с колбасой? 6. Готовый пирог выкладываем на сервировочную тарелку, посыпаем рубленой зеленью и подаём со сметаной. Приятного аппетита!

Картофельный пирог с колбасой Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: * Картофель — 4 шт среднего размера * Любые готовые мясопродукты — 200 г * Сыр — 100–150 г * Яйца куриные (С1) — 4 шт * Лук репчатый — 1 шт * Соль, перец, зелень — по вкусу

Ингредиенты для приготовления картофельного пирога с колбасой