Суп с яйцом: готовим вкусное блюдо для детей всего за 30 минут

Все еще думаете, что приготовить детям на обед? Предлагаем рецепт легкого, но очень вкусного супчика с яйцом и вермишелью, который прекрасно утолит голод и даст ощущение сытости, поэтому отлично подойдет не только для деток, но и их родителей. Готовится он очень просто и быстро, справиться можно даже за полчаса. Этот суп можно приготовить как на воде, так и на бульоне, ориентируйтесь на свой вкус.

Суп с яйцом Этапы приготовления: 1. Приготовьте указанные выше ингредиенты. Овощи моем и чистим. Если Ваш ребенок не любит лук, то его можно не добавлять. Или же положить луковицу в суп целиком, а потом ее выбросить.

Ингредиенты для приготовления супа с яйцом 2. Картофель режем кубиками и кладем в небольшую кастрюлю с холодной водой. Отправляем на плиту и варим до готовности после закипания.

Картофель 3. В это время лук мелко режем, а морковь трем на терку. Добавляем овощи в суп. Если суп готовится для деток постарше, то можно овощи предварительно пассеровать.

Лук, морковь 4. Яйцо моем, разбиваем в миску и вилкой взбиваем до соединения белка и желтка.

Яйцо 5. Тонкой струйкой вливаем в суп яичную массу, постоянно помешиваем. Всыпаем вермишель, солим по вкусу и варим до готовности. Можно добавить на свой вкус и другие специи. Паутинка варится очень быстро, но можно и использовать другой тип. Деткам очень нравится фигурная вермишель в форме звездочек, зверушек, букв.

Яйцо, вермишель 6. Суп с яйцом готов. Можно по желанию добавить порционно в тарелку немного свежей зелени. Приятного аппетита!

Суп с яйцом Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: * Крупное яйцо – 1 шт * Вермишель «Паутинка» – 2-3 столовые ложки * Морковь – 1 шт * Лук – 1 шт * Картофель – 2 шт * Соль – щепотка