Суп с домашней лапшой: рецепт вкусного бюджетного блюда для всей семьи

Ароматный и легкий куриный суп с вкуснейшей домашней лапшой – идеальное первое блюдо, которое придется по вкусу каждому члену семьи. Суп на домашней лапше готовится конечно не так быстро, как с магазинной, но это того стоит. Обязательно попробуйте приготовить!

Суп с домашней лапшой Этапы приготовления: 1. Приготовьте указанные ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления супа с домашней лапшой 2. Курицу и одну луковицу кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на плиту. Варим после закипания 30 минут. Обязательно нужно снять пену, которая образовывается в процессе варки.

Курица, репчатый лук 3. В миске взбиваем желтки, яйцо и щепотку соли. Всыпаем муку и вымешиваем тесто примерно 7-10 минут. Формируем шарик, заворачиваем его в пакет и оставляем полежать 30 минут.

Желтки, яйцо, щепотка соли 4. В это время лук мелко режем и обжариваем на сковороде. Морковь трем на терку и жарим с луком до мягкости.

Морковь, лук 5. Курицу вынимаем из бульона, ждем пока остынет, нарезаем произвольными кусочками и кладем обратно. Луковицу выбрасываем. Морковь с луком кладем в кастрюлю, добавляем соль, лавровый лист и перец.

Курица, обжарка, соль, лавровый лист, перец 6. Тесто раскатываем в тонкий лист, посыпаем сверху мукой и скручиваем в рулет. Нарезаем тонкими кусочками. Аккуратно разворачиваем каждую часть по всей длине, лапша готова.

Домашняя лапша 7. Опускаем лапшу в суп и варим до ее готовности.

Как приготовить суп с домашней лапшой? 8. Суп с домашней лапшой на курином бульоне готов. Приятного аппетита!

Суп с домашней лапшой Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: Ингредиенты для супа: * Куриное филе – 1 шт * Морковь – 1 шт * Лук – 2 шт * Черный перец – щепотка * Соль – щепотка * Растительное масло – для обжарки Ингредиенты для лапши: * Желтки – 3 шт * Яйцо – 1 шт * Мука – 120 г * Соль – щепотка