Рыба с овощами в духовке: быстрый рецепт вкусного ужина

Для приготовления сегодняшнего аппетитного блюда можно использовать любую рыбу: окунь терпуг, форель, кету, горбушу или палтус. В дуэте с овощами, она получается нежной, мягкой и сочной. Для начала необходимо подготовить все необходимые компоненты. Их можно брать в произвольном количестве. Чем больше будет овощей, тем вкуснее получится блюдо. Итак, приступим! Этапы приготовления: 1. Приготовить всё необходимое. Рыбу почистить, убрать внутренности и порезать на порционные кусочки. Овощи нарезать: морковь кружочками, репчатый лук полукольцами, болгарский перец и помидоры кубиками, зелень крупно порубить.

Ингредиенты для приготовления рыбы с овощами в духовке 2. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла и вложить в нее лук, морковь, болгарский перец, посолить и перемешать их между собой.

Растительное масло, лук, морковь, болгарский перец, соль 3. Кусочки рыбы смешать с майонезом и приправой, добавить лавровый лист.

Рыба, майонез, приправа, лавровый лист 4. Выложить замаринованную рыбу на подушку из овощей, а сверху на нее уложить кусочки помидоров.

Помидоры 5. Поставить форму в духовку запекаться на 30-40 минут (на температуру 200 градусов). Рыба готовится быстро, но овощам понадобится немного больше времени, чтобы приготовиться и стать мягкими.

Как приготовить рыбу с овощами в духовке? 6. Подавать рыбу с картофелем, рисом или как основное блюдо. Приятного аппетита!

Рыба с овощами в духовке Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: * Рыба * Морковь * Репчатый лук * Помидоры * Зелень * Болгарский перец * Майонез * Приправа для рыбы * Лавровый лист