Салат с говяжьим языком, свежими овощами и кунжутом: простой и быстрый рецепт вкусного блюда

Простой и вкусный салат из отварного говяжьего языка разнообразит повседневное меню. Также приготовить его можно и на праздничное торжество. Для его приготовления понадобится совсем немного времени, если заранее отварить язык. Мясо языка прекрасно сочетается со свежими овощами, а чесночная заправка с соевым соусом придаст блюду необыкновенный вкус.

Салат с говяжьим языком, свежими овощами и кунжутом Этапы приготовления: 1. Предварительно отвариваем до готовности субпродукт в подсоленной воде примерно 2 часа. Чтобы быстро снять кожу с языка, сразу из кипятка отправляем его в ледяную воду. Затем нарезаем мясо средними брусочками.

Говяжий язык 2. Нарезаем огурец толстой соломкой. Кожицу с овоща можно не снимать.

Огурец 3. Удаляем из сладкого перца семенную коробку, делим его на четыре части и шинкуем такой же соломкой, как и огурец.

Сладкий перец 4. Очищенный лук шинкуем четвертинками.

Лук 5. Выкладываем в глубокую чашку подготовленные компоненты: лук салатный, говяжий язык, свежий огурец и сладкий перец. Приготовим соус для заправки: в миске соединяем измельченный чеснок, соус соевый, масло и смесь перцев. Готовым соусом заправляем салат.

Чеснок, соевый соус, кунжутное масло, смесь перцев 6. Перемешиваем все ингредиенты, пробуем на соль. При необходимости можно чуть посолить. Приятного аппетита!

Салат с говяжьим языком, свежими овощами и кунжутом Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: * Говяжий отварной язык - 350 г * Свежий огурец – 150 г * Сладкий перец – 150 г * Дольки чеснока – 2 штуки * Салатный лук – 1 средняя луковица * Белый кунжут – 2 чайной ложки * Масло (кунжутное или подсолнечное) – 1 столовая ложка * Смесь перцев – 3 г * Соус (соевый) – 4 чайной ложки * Соль – щепотка

Ингредиенты для приготовления салата с говяжьим языком, свежими овощами и кунжутом