Творожно-ягодное суфле: простой рецепт нежнейшего десерта для тех, кто следит за фигурой

Творожно-ягодное суфле без выпечки – простейший и при этом полезный десерт, который понравится абсолютно каждому. Готовится он за считанные минуты, поэтому смело балуйте себя этим вкуснейшим блюдом. Главный плюс в том, что суфле низкокалорийное, поэтому отлично подойдет приверженцам правильного питания и людям, следящим за фигурой. Ягоды можно брать на свое усмотрение. Подойдут как свежие, так и замороженные. Мы использовали чернику.

Суфле из творога и ягод Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Желатин мы использовали в пластинках. Если используете простой, то ориентируйтесь на информацию по использованию на упаковке.

Ингредиенты для приготовления творожно-ягодного суфле 2. Желатин кладем в миску с холодной водой и оставляем на 5 минут.

Желатин 3. В чашу блендера кладем чернику, творог, йогурт. Взбиваем до однородной массы. По желанию кладем сахар или заменитель по вкусу. Можно добавить ложку меда.

Черника, творог, йогурт 4. Желатин отжимаем, заливаем небольшим количеством воды и нагреваем на водяной бане или в микроволновой печи до его полного растворения. Очень важно его не перегреть.

Растворенный в воде желатин 5. Вливаем желатиновую массу к творогу и еще раз пробиваем блендером для его равномерного распределения.

Желатин, творожно-ягодная масса 6. Переливаем творожно-ягодную смесь в подготовленные формочки и отправляем в холодильник на несколько часов для застывания.

Как приготовить творожно-ягодное суфле? 7. Нежнейшее творожно-ягодное суфле готово. Украшаем ягодами и листиками мяты. Приятного аппетита!

Творожно-ягодное суфле Если вам понравился данный рецепт, то делитесь им с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки и пишите комментарии! Подробный список ингредиентов: * Черника – 100 г * Творог – 180 г * Йогурт питьевой – 100 г * Желатин – 8 г * Вода – 50 г * Сахар/сахарозаменитель – по желанию