БРАЗИЛьСКИЙ ОРЕХ

Бразильские орехи являются самым лучшим натуральным источником селена. Знаете ли вы, что употребление в пищу только одного бразильского ореха покрывает ежедневную потребность организма в селене? Горсть этих орехов - это даже 480 процентов суточной потребности на селен!
Эти орехи имеют самое высокое содержание селена растительного происхождения из всех остальных продуктов. Такого содержания селена в высоких концентрациях не встретишь больше нигде. Интересным фактом является то, что селен берется из почвы, в которой растёт дерево бразильского ореха. Эти деревья растут только в дикой природе в лесах Амазонки, их не выращивают на плантациях, поэтому они растут натурально, без химических удобрений и опрыскиваний.
Бразильские орехи не нужно потреблять в больших количествах. Достаточно каждый день съедать всего 2 ореха, чтобы обеспечить организм селеном и другими питательными веществами.
Почему селен так важен? Селен является, прежде всего, очень мощным антиоксидантом. Он защищает нас от образования раковых клеток. В присутствии селена происходит активация антиоксидантов, то есть веществ, защищающих организм от вредного воздействия внешних факторов и канцерогенов. Селен борется со свободными радикалами и укрепляет иммунную систему. Он поддерживает работу щитовидной железы, препятствует образованию венозного застоя и влияет на нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
Бразильские орехи из-за высокого содержания цинка рекомендуются лицaм, злоупотребляющим алкоголем (цинк усиливает эффекты алкогольдегидрогеназы-фермента, расположенного в печени). Это способствует нормальному функционированию иммунной системы и защищает клетки от окислительного стресса.
Бразильские орехи являются источником полезных жиров. Мононенасыщенные жирные кислоты снижают уровень плохого холестерина (LDL), и в то же время повышают уровень хорошего холестерина (HDL).
Бразильские орехи являются полным источником белка, а это значит, что они содержат все необходимые аминокислоты, необходимые для нормального роста, развития и регенерации тканей.
Бразильские орехи являются отличным источником многих минералов, таких как медь, магний, марганец, калий, железо, кальций, фосфор и цинк. Эти вещества оказывают влияние на многие процессы жизни, укрепляют иммунную систему и обеспечивают здоровье. Поэтому лучше съесть в ден 2 ореха, чем глотать боидобавки.
В небольших орехах содержиться великая сила витаминов. Витамины группы В заботятся о здоровье нервной системы, улучшают обмен веществ и дают вам энергию. Бразильские орехи также являются источником витамина Е - мощного антиоксиданта, который тоже защищает от свободных радикалов, что особенно важно для нашей кожи.