Баклажановая пицца: такого вы еще не пробовали!

🔸на 100грамм - 61.7 ккал🔸Б/Ж/У - 3.34/4.59/3.91🔸
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Томатный соус - 200 г
Помидоры черри - 80 г
Зелень - 100 г (у нас шпинат)
Сыр - 100 г (у нас моцарелла)
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 210 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. Нарежьте баклажаны кружками толщиной около 1 см.
Выложите их на противень, посыпьте солью и запекайте 15—20 минут.
В это время нарежьте моцареллу кружками, а помидоры черри — на половинки. Достаньте баклажаны и разогрейте духовку до максимальной температуры. На каждый кружок выложите одну столовую ложку томатного соуса, кусочек моцареллы, половинку помидора и несколько листиков шпината. Запекайте при максимальной температуре около 3—5 минут.
Приятного аппетита!
#КулинарныеРецепты #Пицца