КАКОЙ ЗАВТРАК САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ?

Оказалась, гречневая каша — наиболее полезный вариант завтрака. Она содержит полезные вещества, которые снижают уровень сахара в крови. Правда ученые предлагают готовить определенным способом.
Для того чтобы каша сохранила свои полезные свойства, пополняя запас витаминов и минералов в организме, соотношение воды и крупы должно составить 1:2. Кроме того, после закипания воды каша должна кипеть еще 5 минут. Далее следует убавить огонь, убавляя его постепенно до самого низкого уровня в конце варки. Только при верном способе приготовления организм получает необходимые компоненты.
К слову, витамин группы P — рутин, который входит в состав гречки, поможет вам укрепить стенки сосудов, повысит проходимость капилляров и уменьшит хрупкость сосудов. Также рутин отвечает за усвоение в организме витамина С. Поэтому если вы страдаете гиповитаминозом, рекомендуем вам совмещать употребление гречки, например, с цитрусовыми, которые богаты на витамин С. Достаточно съесть всего одну тарелку гречневой каши, чтобы снизить усталость и устранить депрессию.
#язаздоровоесердце #зож #правильноепитание #завтрак #гречневаякаша