🐟 Сайда - как готовить?

⠀⠀
⠀⠀
❗В филе сайды содержится 19,1 г белка и всего 0,5 г жира. Углеводы отсутствуют.⠀⠀
⠀⠀
❗Эта рыба маложирная. Часто применяют для изготовления крабовых палочек, потому что ее вкусовые качества сладковатые и похожи на мясо краба. Тушка приятно пахнет, с плотной структурой, поэтому сайда не разваривается при жарки.⠀⠀
⠀⠀
❗Рыбу готовят по-разному. Ее жарят, варят, запекают. Особенный вкус продукта раскроется, если его запечь на подушке из лавровых листьев. Рецепт жарки сайды позволит получить вкусное блюдо с хрустящей корочкой снаружи и сочной мякотью внутри. Сайду консервируют, делают фарш для тефтелей, котлет, варят уху, ее коптят и маринуют.⠀⠀
⠀⠀
❗❗❗Сайда – рекордсмен по содержанию кальция и фосфора. Она абсолютно безопасна к употреблению, если у человека нет аллергии на морепродукты. Подойдёт для пожилых людей, детям, кормящим мамам, больным, которые восстанавливаются после операции.⠀⠀
⠀⠀
У нас в продаже филе сайды с/м 560р/кг.⠀⠀
✔️Парадиз на Энтузиастов 30-б, ежедневно с 09.00-20.00 ⠀⠀
✔️Яства Сибири на Попова 43-а, ежедневно с 09.00-21.00 ⠀⠀
⠀⠀
#яствасибири #барнаул #рыбабарнаул #купитьрыбубарнаул #филерыбыбарнаул #филесайдыбарнаул #сайдабарнаул #купитьсайдубарнаул #свежемороженаярыбабарнаул #полуфабрикатыбарнаул ⠀