❗❗❗Некоторые гурманы расходятся во мнениях, какая рыба вкуснее – чавыча или же сёмга.

⠀
⠀
Вкусовые качества этих рыб очень близки. Однако если сравнивать, то чавыча чуть менее жирная, чем сёмга. Именно чавыча значительно превосходит по своим вкусовым качествам большинство лососёвых сортов.⠀
⠀
~ Чавычу можно готовить самыми разнообразными способами, жарить, варить, парить, тушить, запекать, добавлять в салаты, рулеты, солить, подавать в качестве холодных закусок. Очень вкусным получается балык из чавычи. Эту рыбу можно сочетать со многими продуктами, но вкуснее всего она получается при добавлении майонеза, лимонного сока и приправы хмели-сунели.⠀
⠀
К столу чавычу можно подавать вместе с крупами, грибами, картофелем, зеленым горошком, овощами, приправами, соусами и различными подливками. Используют эту рыбу и в народной медицине для профилактики многих недугов. Полученный бульон из чавычи отлично подойдет для восстановления сил после операций или перенесенных тяжелых заболеваний.⠀
⠀
❗У нас в продаже стейки с/м Чавычи 1560р/кг, они просто идеальные!⠀
⠀
Наши магазины:⠀
⭐️ Парадиз на Энтузиастов 30-б⠀
⭐ЯСТВА Сибири на Павловском тракте 132-в⠀
⭐ЯСТВА Сибири на Юрина 289-б⠀
⠀
#барнаул22 #яствасибири #купитьрыбубарнаул #копченаярыбабарнаул #слабосоленаярыбабарнаул #вяленаябарнаул #свежемороженаярыбабарнаул #стейкичавычибарнаул #доставкаедыбарнаул #чавычабарнаул #краснаярыбабарнаул