🐟Дефростация рыбы🐟⠀

⠀
Что такое ДЕФРОСТ❓❓❓⠀
⠀
~ Встречали такую рыбу на прилавках магазина? В чём различие свежей рыбы и дефростированной?⠀
~ Есть несколько видов рыбы:⠀
• свежая⠀
• охлаждённая ⠀
• замороженная⠀
• дефростированная⠀
⠀
~ Если с первыми тремя всё ясно, то разберёмся с последним.⠀
⠀
‼️ Рыба была изначально заморожена, её разморозили при помощи дефростации.⠀
⠀
~ Это процесс таяния льда, на котором лежит рыба и впитывает постепенно влагу, в помещении, где циркулирует тёплый воздух и влажность составляет 90%. Разморозка происходит постепенно!⠀
⠀
‼️При такой разморозке, рыба не теряет свои вкусовые качества!⠀
⠀
⚠️Но, повторно рыбу замораживать НЕЛЬЗЯ!⠀
⠀
‼️ Дефростировали рыбу, нужно обязательно её приготовить в течение 2-3 часов!!!⠀
⠀
⚠️ Не во всех магазинах дефростируют рыбу, для этого нужны определённые условия, которые описали выше👆⠀
⠀
~ Вы можете дома разморозить рыбу правильно! Положите её на самую холодную полку в холодильнике, процесс будет дольше по времени, но рыба не потеряет свои вкусовые качества!!!⠀
⠀
😉 Приглашаем вас к нам за покупками в магазин Парадиз на ул.Энтузиастов 30-б или закажите доставку, при заказе от 1000р, доставка по городу - бесплатно!⠀
⠀
#ЯСТВАСИБИРИ #riba_22brn #барнаул22 #купитьрыбубарнаул #краснаярыбабарнаул #свежемороженая #деликатесыбарнаул #слабосоленая #морепродуктыбарнаул #рыбабарнаул #дефростациярыбы⠀