Простая закуска перед шашлыком на мангале

Самый неприятный момент любого пикника — ожидание: мясо готовится довольно долго, картошке тоже требуется время, так что люди успевают проголодаться, а потом сразу же набрасываются на еду. Этого можно избежать, если приготовить несколько простых и быстрых закусок на углях.
Удобный и относительно быстрый рецепт — сандвич в фольге, жаренный на гриле. Пригодится, если хочется быстро заморить червячка, перед тем, как приступить к поеданию мяса.
Для приготовления пригодится любой хлеб, который есть под рукой (багет или ломтики батона, можно также использовать лепешку, вроде питы), обязательно большое количество сыра и любые добавки на ваш вкус — ветчина, колбаса, свежие или запеченные овощи, соус. Соберите бутерброд, обязательно накрытый ломтиками хлеба с двух сторон, плотно заверните в фольгу и уложите на решетку гриля или сразу на угли. Держите 5–7 минут: этого достаточно, чтобы сыр расплавился. Разворачивайте аккуратно, чтобы не обжечься.
Обратите внимание на жидкость для розжига. В ее состав должны входить жидкие парафины. Такое средство не имеет резкого запаха, не портит блюдо привкусом бензина и абсолютно не вредно для здоровья. Не берите жидкость для розжига на жидких углеводородах (т.е. летучих спиртах): она обладает нефтяным запахом, сильно коптит и испортит даже блюдо в фольге.
ГК «Ясхим» рекомендует жидкость для розжига «Розжигoff».
#шашлыки #шашлык #отдых #рецепты #розжигoff #розжиг #жидкостьдлярозжига