Хлеб без муки в микроволновке. Яйцо 2шт Клетчатка 4ст.л. Творог 125гр Сода ½ ч.л. Масло растительное для смазывания формы Соль по вкусу Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Положить тесто в форму для микроволновки, смазанную растительным маслом. Выпекать на полной мощности 5 минут, проверить зубочисткой, при необходимости поставить еще на 2 минуты в микроволновку. Хлеб с бананом и хурмой. Хурма спелая -2 шт Банан- 1шт Мука цельнозерновая 1,5 стакана Яйцо– 1шт Молоко нежирное- 1/2стакана Сахарозаменитель-1/2ч.л. Оливковое масло – 1ст.л. Соль -1 щепотка Сода– 1ч.л. Изюм – 100гр Грецкие орехи – 10гр. Мускатный орех измельчённый щепотка Размягчить в блендере хурму и банан. В миске смешать муку, мускатный орех, сахарозаменитель, соду и соль. Отдельно смешайте яйцо, молоко и масло, добавьте к ним фруктовое пюре, орехи и изюм. Все смешайте. Выпекайте в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Орехово-овсяные кексы. Овсяные хлопья или отруби 30гр Орехи любые 10гр Яйцо 1шт. Натуральный йогурт 2ст.л Корица по вкусу Хлопья или отруби измельчаем с яйцом и оставляем на 5 минут для набухания. Выкладываем в смазанные растительным маслом формочки, добавляем орехи и запекаем в духовке на 180градусов 15-20 минут. Крекеры из цельнозерновой муки. Мука цельнозерновая – 200гр Вода- 120мл Семечки очищенные – 4 ст.л. Масло оливковое1 ч.л. Сода- 1 ч.л. Соль – 1 щепотка Смешайте сухие ингредиенты, добавьте оливковое масло и воду, замесите тесто и раскатайте в тонкий пласт. Разрежьте тесто ножом на квадратики и запеките в духовке на 200градусах 20 минут. Дайте им остыть. Очень вкусно с гуакамоле. Творожное печенье. Творог обезжиренный – 300гр Овсяные хлопья или отруби -100гр Банан – 2шт Изюм или курага - 100гр Приготовление: Курагу или изюм замочить в горячей воде. В блендере измельчить овсяные хлопья(отруби), творог и банан, дать настояться 5 минут, добавить изюм или измельченную курагу и дать постоять еще 20 минут. Руки смочить водой и сформировать печенья диаметром 3-5см. Противень застелить бумагой для выпечки и выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!