РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА

✔ Молочная каша
Ингредиенты:
1–1,5 ч. ложки перемолотой крупы (гречневой, рисовой, овсяной);
100 мл кипяченой воды;
30–50 мл грудного молока или молочной смеси.
Способ приготовления:
Кашу залейте водой и поставьте на медленный огонь.
Варите до готовности.
Остудите.
Добавьте 30–50 мл грудного молока или молочной смеси.
В готовую кашу можно добавить 1/2 ч. ложки сливочного масла (НО! Только в случае, если сливочное масло уже введено в меню ребенка).
✔ Пюре из говядины и картофеля
Ингредиенты:
100 г молодой говядины (не телятины);
2 картофелины;
1/2 ч. ложки оливкового масла.
Способ приготовления:
Мясо проварите до готовности (воду не подсаливать!). Дважды перекрутите на мясорубке (до состояния паштета).
Картофель очистите, нарежьте кубиками и сварите в воде до готовности.
Разомните картофель вилкой до состояния пюре.
Смешайте картофельное пюре и мясной паштет.
Добавьте 1/2 ч. ложки оливкового масла.
Дайте пюре остыть (оно должно быть слегка теплым, почти температуры тела).
✔ Персиковое пюре
Ингредиенты:
1 спелый персик.
Способ приготовления:
Промойте персик, разрежьте пополам и удалите косточку.
Каждую половинку разрежьте на несколько кусочков.
Тщательно перемешайте с помощью блендера, пока не получится однородное жидкое пюре.
N.B! Нет необходимости удалять кожицу, но если Вы хотите, сделайте небольшой надрез у основания персика (противоположного черенку) и поместите в кипяток на 1 минуту. После того как персик остынет, снимите кожицу.
✔ Пюре из курицы, брокколи и шпината (на порцию 250 г)
Ингредиенты:
50 г куриного филе;
100 г брокколи;
100 г шпината;
1/2 ч. ложки оливкового масла.
Способ приготовления:
Промойте шпинат и брокколи, разрежьте брокколи на небольшие кусочки.
Варите куриное филе и брокколи, пока мясо хорошо не проварится. Снимите с огня после готовности и дайте остыть.
Шпинат опустите в кипяток и проварите 3–5 минут до состояния, когда листья уже мягкие, но не распадаются.
Взбейте шпинат, брокколи и курицу в блендере. Если малышу 8–9 месяцев, овощи можно протереть на мелкой терке.
Добавьте оливковое масло и перемешайте.
✔ Пюре из цветной капусты
Ингредиенты:
1 маленькая головка цветной капусты;
100–200 мл кипяченой воды;
30 мл грудного молока или кипяченой воды, или молочной смеси.
Способ приготовления:
Промойте цветную капусту и разрежьте пополам.
Варите в воде около 10–15 минут, пока она не станет мягкой и будет легко прокалываться вилкой.
Пусть капуста немного остынет. Переложите ее в блендер, затем добавьте 30 мл грудного молока, кипяченой воды или молочной смеси.
Взбейте, пока масса не получится кремообразной и однородной, добавьте больше жидкости при необходимости.
✔ Пюре из курицы и моркови (на порцию 250 г)
Ингредиенты:
200 г средней моркови;
50–60 г куриного филе;
1/2 ч. ложки оливкового масла.
Способ приготовления:
Очистите морковь и порежьте на небольшие кубики.
Куриное филе залейте кипяченой водой и готовьте на маленьком огне.
Морковные кубики залейте кипяченой водой и готовьте так же на маленьком огне.
Снимите с огня и дайте остыть.
Взбейте в блендере мясо до состояния паштета, разомните вилкой морковь, соедините и добавьте оливковое масло.
✔ Овсяная каша с бананом
Ингредиенты:
кусочек спелого банана толщиной 2 см;
1 ст. ложка овсяной крупы;
100 мл кипяченой воды;
30 мл грудного молока, кипяченой воды или молочной смеси.
Способ приготовления:
Крупу перемолите в муку.
Добавьте 100 мл кипяченой воды.
Доведите до кипения и варите 1–2 минуты на маленьком огне.
Снимите с огня и дайте остыть.
Разомните банан вилкой, пока он не превратится в однородную массу.
Смешайте кашу и пюре.
В полученную массу можно добавить 30 мл грудного молока, кипяченой воды или молочной смеси.
✔ Банановое пюре
Ингредиенты:
половина спелого банана (убедитесь, что на нем нет зеленых участков).
Способ приготовления:
Удалите кожуру и нарежьте ломтиками.
Разомните банан вилкой, пока он не превратится в однородную массу.
Остатки этого лакомства хранить не стоит.