Юкка – это вечнозеленое древовидное растение, относящееся к семейству спаржевые.

Листья юкки остроконечные, на краях скручены. Цветки растения крупные, белого или кремового цвета, группируются в метёлку. Цветы этого удивительного растения практически один в один «копируют» полевой колокольчик, только они на много больше по размеру. Плод имеет вид коробочки либо мясистой ягоды.
Известно около 20 видов юкки. Растение распространено на юге США, в Центральной Америке, Мексике. А некоторые виды прижились на юге Европы и выращиваются под открытым небом. С 1816 г. юкку культивируют и на территории Кавказа и Черноморского побережья Крыма. Недавно в Алма-Атинский ботанический сад из Америки завезли юкку с прекрасными белыми цветами. За красоту ее назвали «царицей гор», а за форму листьев — «испанским штыком».