ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛИНЫ НА СОЕВОМ МОЛОКЕ И ВОДЕ

Если вы вегетарианец, то вам обязательно понравятся эти блинчики! Низкокалорийные блины получаются легкими, все продукты растительного происхождения и хорошо сочетаются.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 Молоко (соевое) - 500 мл
🔸 Вода - 500 мл
🔸 Растительное масло - 0,25 стак.
🔸 Мука - 400 г
🔸 Соль - 2 г
🔸 Сахар - 1 ст. л.
🔸 Сода пищевая - 0,5 ч. л.
🔸 Яблочный уксус - 1 ст. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔹 Взбиваем масло, воду, соевое молоко, соль, сахар, соду и уксус.
🔹 Затем засыпаем муку и снова взбиваем. Тесто делаем по консистенции, как жирный кефир. Когда постоит, оно еще загустеет, и есть смысл перед выпечкой его еще раз взбить, по необходимости разбавить маслом, водой или соевым молоком.
🔹 Выпекаем на сковороде, как обычно. Первый блин смазываем. С консистенцией нужно угадать, чтобы снимались блины без проблем. Слишком мягкие блины могут порваться, пока будете переворачивать.
▫ Время приготовления
160 мин
▫ Калорийность
141 ккал/100 г
▫ Вес
1000 г
▫ Количество порций
10
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥