«Дикая роза» 🌹 — так шиповник называется в народе.

Это неприхотливый и очень красивый куст, растущий в долинах рек и лесах 🏞, а также на морских побережьях (у нас, на Балтике, очень распространен). Несмотря на то, что шиповник не взыскал такую себе славу как царица цветов — роза, он обладает массой ценнейших преимуществ для здоровья. 💭 О них и пойдет речь.
🌎 На территории России произрастает около 60 видов и более 250 сортов шиповника. Но как отличить лечебный шиповник от декоративного?
Ягоды шиповника очень похожи друг на друга 🤗, но у декоративного шиповника форма ягод круглая, а у лечебного продолговатая. Если обратить внимание на чашелистики, можно заметить, что эта часть у витаминных сортов располагается вперёд, тогда как у декоративных отогнута назад и «лежит» на плодах.
Как правило, наиболее распространенный плод шиповника продолговатый или грушевидный. Реже встречаются шаровидные ягоды. 🔴 Чтобы развеять сомнения, полезен ли круглый (декоративный) сбор, стоит вспомнить разновидности подобной формы. В эту группу входят сорта Глобус, Овал и Юбилейный. Ценятся она за яркие душистые цветы 🌸 и за крупные, с плотной кожицей плоды. Их употребляют в свежем виде или перерабатывают в варенье, сироп, пастилу. Витаминов в шаровидных плодах не меньше.
На самом деле, шиповник любого размера богат витамином С и другими полезными веществами. ⚖ Разница между крупными и мелкими плодами лишь в том, что первые перерабатывают в свежем виде, а последние идут на сушку.
1️⃣ Польза шиповника в медицине.
В наши дни, несмотря на обилие фармацевтических препаратов, шиповник пользуется славой безопасного и эффективного лекарственного средства. Из шиповника производят настойки, чаи, отвары, порошки, сиропы, которые применяются для избавления и облегчения течения простуд, ОРВИ, ревматизма, радикулита, проблем с желудком, атеросклероза, гипертонии, диабета и ишемической болезни сердца.
2️⃣ Применение шиповника в косметологии.
Масло шиповника - одно из популярных средств для ухода за телом. Этот ценный продукт богат аскорбиновой кислотой и жирными кислотами, поэтому оказывает питательное и увлажняющее действие, снимает раздражение и шелушение кожи, улучшает защитный барьер.
Богатый витамином А, шиповник уменьшает пигментацию, обеспечивает эластичность кожи, повышая уровень коллагена, разглаживает рубцы и постакне и помогает избавиться от прыщей.
3️⃣ Шиповник в кулинарии
Конечно, использование шиповника очень популярно в гастрономическом мире множества стран. Его плоды используют для приготовления сиропов, соусов, конфет, конфет и прочих десертов. Из ягод шиповника можно варить вкуснейшие варенье, желе, повидло, мармелад, а также ароматные напитки: чай, кисель, компот, кисель и узвар. Из лепестков делают наливку, а также добавляют их в вино для получения необычного пряного вкуса.
✨ Шиповник — красочное и яркое растение, обладающее удивительными свойствами! Если нет противопоказаний, обязательно стоит попробовать этот продукт для лечения и профилактики имеющихся проблем. 👍 Ведь шиповник — это довольно вкусное и ароматное природное лекарство.
😉 Включайте шиповник в свой осенний рацион и жизненный обиход и будьте здоровы!
🚩 г. Светлогорск, Калининградский проспект 79 А.
📞 +7 (401-53) 2-15-69
🌎 yantarbereg.ru #янтарныйберег #санаторийянтарныйберег #отдых #санаторий #лечение #балтийскоеморе #светлогорск #здоровье #море #отдыхнаморе #раушен #побережье