Особый ситный хлеб

Особый ситный хлеб пекли для моления, посвященного лошадям, которое проводилось летом или ранней осенью, после посева озимых. В каждый из караваев запекали куриное яйцо таким образом, чтобы большая его часть находилась в хлебе. Каждое дворовое хозяйство на молении представлял один человек, только мужчина, который брал с собой каравай ситного хлеба с запеченным в него яйцом, […]