Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука!
На 5 кг синих
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.
Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.
Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.
Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но счень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом.
Цінуйте тих, хто завжди прощав, хто завжди чекав, і сподівався на краще не для себе одного, а для вас удвох в цілому. Щирих людей мало, не кидайтеся ними. Доля вам дає таких людей лише один раз... Сохранить