Ножи из этой серии замечательные. Сталь с такой жесткостью и углеродистостью,что позволяет им достаточно долго сохранять остроту и при этом легко затачивать в домашних условиях. Ручка удобно располагается в руке,верная балансировка позволяет шинковать и нарезать без доп.усилий- соответственно рука и спина меньше устают.
Но сантоку для обычной домохозяйки может быть неудобен из-за своих особенностей,точнее- непривычен. А вот профессиональные повара оценят. Тем более,что в сравнении с профессиональными ножами подобного качества,наша серия очень даже бюджетна.

#фаберликножи #отзывфаберлик #купитьнож