Улучшить кухню, меню и сервис: рестораторы и шеф-повара Ямала прошли обучение в Петербурге

Повысить профессиональные навыки, наладить работу кухни, улучшить сервис и систему управления. Бесплатный интенсив от лучших рестораторов и мастеров поварского искусства Москвы и Петербурга прошли 30 участников акселератора ресторанного бизнеса из 18 заведений со всего Ямала. Очная часть мероприятия в этом году прошла в Санкт-Петербурге. За потоком знаний и созданием кулинарных шедевров наблюдала Катерина Семина.