Выпечка и торты во Вьетнаме

Во Вьетнаме сладкая выпечка и десерты занимают особое место в кулинарной культуре. Французские колонисты оставили глубокий след в местной кухне, привнеся традиции хлебобулочных изделий и кондитерского искусства. Сегодня Вьетнам славится своими уникальными десертами, такими как:
- Bánh mì: Это знаменитый французский багет, наполненный различными начинками, включая мясо, овощи и зелень. Однако Banh mi также используется для приготовления сладких пирожков с джемом или шоколадом.
- Che: Традиционные вьетнамские пудинги, приготовленные из риса, бобов и кокосового молока. Они часто украшаются фруктами и орехами.
- Bánh bò: Легкое воздушное печенье, сделанное из рисовой муки и сахара. Оно бывает разных форм и размеров, часто подается с кофе или чаем.
- Tiramisu: Этот итальянский десерт адаптирован во Вьетнаме, добавив местные ингредиенты, такие как зеленый чай матча или кокосовую стружку.
- Cake shops: Во многих городах Вьетнама можно найти специализированные кондитерские магазины, предлагающие широкий ассортимент тортов и пирогов, от классических французских эклеров до экзотических фруктов.
Таким образом, Вьетнамская кухня предлагает богатый выбор вкусных и необычных десертов, которые обязательно понравятся любителям сладкого.
Любите вьетнамские сладости ❤️
#вьетнам #сладости #выпечка #bánhmì