За свое раскошелимся: в Якутске прошла сельхозярмарка

Сегодня в Якутске состоялась ярмарка мясной и молочной продукции, где сельскохозяйственные производители заречных районов Якутии заполнили своей продукцией торговые ряды Крестьянского рынка "Сайсары".
Представлены добротная говядина, молодая жеребятина, сливочное масло, потроха, харта, кровяная колбаса, печень, язык и многое другое с Чурапчинского, Усть-Алданского, Мегино-Кангаласского и Таттинского районов. «Всё первой свежести», - говорят продавцы. На вопрос сколько было продано мяса за день, они не отвечают. Видимо, очень много.
Как правило, на подобных ярмарках, когда производители скопом приходят на рынок и бок о бок предлагают идентичные продукты, стоимость товара соответственно снижается. Но сегодняшняя ярмарка стала исключением. Цены не отличились от тех, что на прилавках торговых центров. «Оно же свое, якутское», - скажем мы, потребители. Так, минимальная цена за килограмм коровьего мяса - 400 рублей. Мякоть жеребятины можно найти минимум за 600 рублей, говядины – 400 рублей. За килограмм таттинской жеребятины придется выложить 800 рублей. «Зато молодняк, свежак», - говорят покупатели.
Говяжье мясо на кости, специально подготовленное для приготовления супов, стоит 200 рублей. В отдельных мешочках приготовили даже корм для собак.
Не удивили, в плохом смысле этого слова, и цены на кровяную колбасу, печень, харта. Кровяную колбасу можно отведать за 1200 рублей, печень – 2000, харта - 800.
«Ожидали более низких цен, хотя бы на 5-10 процентов, но нет. Я не стала покупать мясо. Куплю масло. Всегда покупаю только якутское масло», - говорит покупательница.
Длиннющая очередь выстроилась за сливочным маслом. Каждый покупатель мог попробовать на вкус чурапчинский бренд. Всем известно, что масло готовится по уже традиционным рецептам из натурального сырья. Масло попробовала – привкуса и никаких примесей не ощутила, очень вкусно. За килограмм своего, натурального, придется заплатить 400 рублей, соответственно ящик масла будет стоить примерно 8000 рублей.
Цены кусачие, но качество, соответственно, стоит того – пришла я к выводу. Купила понемногу печени, говядины и кусок масла. За время моего присутствия на рынке не заметила людей, покупавших масло ящиками, а мясо кулями. Брали по четыре-пять килограмм максимум.